Международный фестиваль ресторанов GASTREET 2024 в Сочи: рассказываем чего ждат…

🎪 Международный фестиваль ресторанов GASTREET 2024 в Сочи: рассказываем чего ждать
Пройдёт главное событие начала лета на курорте Красная Поляна с 3 по 8 июня, в этом году фестиваль поделит площадку на семь образовательных и культурных улиц:
👨‍🍳 CHEFSTREET — площадка для поваров, её амбассадором станет Институт гастрономии СФУ, который является филиалом французского Lyfe Executive Education, ранее носившего название Institut Paul Bocuse. Впервые на фестивале появится кондитерское направление.
💈 BARSTREET — образовательная площадка для баров и барменов, здесь главными будут Игорь Зернов и Артём Перку — основатели Follow The Rabbits и создатели бара El Copitas, вошедшего в “The Worldʼs 50 Best Bars”
🍷 WINESTREET — в этом году она станет частью барного лектория, основной акцент будет на теме заработка.
👨‍🏫 PARTNERSTREEТ — как следует из названия, площадка представлена партнёрами фестиваля, здесь также будет много интересного.
💯 Digital Street — площадка посвящённая теме автоматизации в HoReCa.
🩻 ReBro — для инвесторов и владельцев ресторанного и отельного бизнеса, в этом году за площадку отвечает Анна Янчевская — сооснователь “Чихо” и “Охотка” и Игорь Приходько — основатель Share Bistro. Амбассадоры также являются партнёрами и продюсерами образовательного проекта Аркадия Новикова, Novikov Space.
Развлекательная программа фестиваля:
🎙 На открытии и закрытии феста выступят IOWA и Меджикул, главную сцену одним из вечером облагородит культурно-поэтическая сходка, прозвучит орган в паре с Луки Гаделия и стихи от проекта “Рави Пишет”.
🎅 Для ценителей изысканных вечеров пройдут гастроужины и выставка, а 7 июня отдельно и с размахом отметят День ресторатора.
🐶 Для участников с питомцами будет работать pet-friendly ресторан от “Валта Пет Продактс” и Vasilchuki Restaurant Group.
ℹ️ Любимый Сочи