【セット内容】DVD全8巻/総収録時間18時間20分・「食育指導の実践テキスト」2冊/A4判・「食育授業学習指導案集」3冊/A4判・DVD-ROM1巻・PRESENT「臨床栄養用語辞典」1冊/B6判 これからの、学校における食育指導の方向性。 Ⅰ. 文部科学省発行、新「学習指導要領」「食に関する指導の手引」に準拠。食の指導の中核となる、栄養教諭・学校栄養職員必須の食指導全集。 Ⅱ. 食に関する指導に経験豊かな指導者の＜Ｔ.Ｔ授業＞＜学家連携＞＜個別指導＞等の、授業展開や個別指導の実践映像を１８事例収録。 Ⅲ. 第１集「授業導入の『アイデア・ヒント集』１３６」では、児童・生徒を瞬時に学習モードへ変える、「つかみ」のテクニックを専門家が立案し映像化。 Ⅳ. 第７集「地場産物を活かした『日本の郷土料理と食文化』」では、日本の食文化の由来・背景など、全国４７都道府県から代表的な地産地消の郷土食を新収録。 Ⅴ. 第１１集「新・食育指導全集 TADA－FILE」は、第９集・第１０集の指導資料集全てを食指導の資料作成に有効に活用できる、アレンジ可能なデータとしてDVD－ROM に収録。 領収書の発行は可能です。